موزّع شاي iPiolt: يساعد في إنشاء علامة تجارية رائدة للشاي تستهدف الشباب

يُقبل المزيد والمزيد من الشباب على شرب الشاي، ما يُحدث تغيّرًا سريعًا في قطاع الشاي بأكمله.

وهناك مقولةٌ تقول إن للشباب اليوم أربعة اهتمامات رئيسية: جمع سبحة الصلاة، وزيارة المعابد، وشرب الشاي، وشراء تذاكر اليانصيب.

في العام أو العامين الماضيين، انضم عددٌ متزايدٌ من الشباب إلى صفوف عشاق الشاي، مُحدثين بذلك اتجاهًا جديدًا في شرب الشاي. فكل شيءٍ — من منتجات مشروبات الشاي وطرق التسويق المستخدمة لها إلى تجربة الاستهلاك نفسها — يكتسب طابعًا شبابيًّا جدًّا، ويتمحور هذا الاتجاه حول تنوع كبير من مشروبات الشاي العصرية المُحضَّرة حديثًا. فمنذ العلامة الجديدة «تشايا يوسيه» التي أُطلقت مؤخرًا، وصولًا إلى علامة «باوانغ تشا جي» التي تشهد حاليًّا رواجًا واسعًا، فإن كلًّا من هذه العلامات يمثل علامات تجارية جديدة لمشروبات الشاي تستهدف السوق الشبابي.

ثقافة الشاي — «أوراق الشاي الجبلية، بعد قطفها ومعالجتها، يمكن غليها وشربها، وتُسمَّى عمومًا بالشاي. ولوقتٍ طويلٍ، كانت الحضارة الصينية تهيمن تقريبًا بشكلٍ كاملٍ على جميع جوانب إنتاج هذا «اليشم الصافي والأخضر» وبيعه: زراعته، وقطفه، ومعالجته، وتحميصه وغيرها من طرق المعالجة، وكذلك توزيعه بالجملة وتصديره... وكل ذلك كان حكرًا حصريًّا على هذه الدولة الواحدة.»

في كتابها *الشاي الصيني: ثورة غيَّرت مسار التاريخ العالمي*، تشير الكاتبة الأمريكية سارة روز إلى الدور الحاسم الذي لعبه الشاي الصيني في سلسلة التجارة العالمية خلال القرن الثامن عشر. فلم يُغيِّر هذا الشاي الاتجاهات العالمية فحسب، بل تسبب أيضًا في تزايد العجز التجاري للإمبراطورية البريطانية عامًا بعد عام. وبعد ذلك، اكتشف البريطانيون أن بإمكانهم استخدام الأفيون والقوة لإعادة التوازن التجاري الذي ظل لصالح الصين باستمرار. وعندما نفَّذوا هذه الاستراتيجية، تحوَّل النظام العالمي بالكامل.

ومرت أكثر من ثلاثمائة سنة، واليوم تبدأ صناعة شرب الشاي في الصين، التي تعتمد على خلطات مبتكرة من قواعد الشاي

المدمجة مع الحليب وحليب جوز الهند والفواكه الطازجة ومكونات أخرى، رحلةً جديدةً لغزو العالم.

كما شهد تطوُّر الثقافة الصينية للشاي قفزاتٍ نوعيةً في تقنيات إعداد الشاي. وقد قدَّمت مختلف الفترات التاريخية والمجموعات البشرية تفسيراتٍ متنوعةً للثقافة المرتبطة بالشاي

بطرق مختلفة، تتحد لتشكيل حضارة الشاي الصينية التي تعود لآلاف السنين. هذا التطور الحضاري يتطلب آلة المشروبات

الصناعة للحفاظ على الالتزام الثابت بالبحث والتطوير، فضلا عن الابتكار والتحول الجريئة.

التزمت شركة "الإنتاج الذكي الرائد" بمفهوم التنمية المستدامة للمستقبل، وتوفر لعملاء الصناعة حلول شاملة مخصصة لآلات صنع الشاي وأجهزة القهوة وأجهزة المشروبات. وتستخدم هذه الحلول على نطاق واسع في مختلف القطاعات الفرعية للصناعة، بما في ذلك عمليات سلسلة المتاجر (CVS) ، الفنادق والإيجار (Ho.Re.Ca) ، وأنظمة المكاتب التجارية (OCS).

وارثةً تاريخ الشاي الذي يمتد لآلاف السنين والمتمثّل في «الغليان، والطهي البطيء، والنقع، والتخمير»، اكتشف فريق البحث والتطوير المختص بالتصنيع الذكي الرائد جيلاً جديداً من تقنيات صنع الشاي — تُعرف بـ«الاستخلاص» — لتفسير أحدث صورة للشاي الصيني بطريقة عصرية. وتتميّز آلة استخلاص الشاي الشرقي التجارية من سلسلة «أوشن تي ماستر» التابعة للتصنيع الذكي الرائد بشاشة لمسية تتيح تشغيلًا أكثر كفاءة وبديهية، إلى جانب نظام تسخين مستقل مدمج للتحكم الدقيق في درجة الحرارة، ما يجعل عملية استخلاص الشاي أكثر سهولةً. ويقلّل نظام الاستخلاص التلقائي الكامل بنقرة واحدة من بقايا مسحوق الشاي بشكلٍ فعّال، مما يضمن نضارة المشروب. كما تتيح عملية التشغيل الذكية المرئية تنفيذ مئات وصفات المشروبات بكل يسر. ويسهّل التصميم الوحدوي التركيب والصيانة. ويضمن النظام المستقل المدمج للاستخلاص أن الشايات المستخلصة حديثًا والتي تُنتج في الوقت نفسه لا تختلط نكهاتها. أما النظام المستقل المسبق للتسخين فيوفّر كفاءة إنتاج عالية.

تم تصميم آلة استخراج الشاي من ipilot خصيصاً لأنظمة سلسلة مشروبات الشاي، معالجة شاملة لمواضيع الألم في هذه المتاجر: تحسين كفاءة العمل وتعزيز العمليات. باستخدام نظام استخراجها وخلطه المتفوق، يقدم ipilot أنظمة سلسلة مشروبات الشاي بحل من محطة واحدة لمشروبات الشاي المستخرجة حديثًا.

وهي تخصيص طرق استخراج ونسب النكهات لتلبية احتياجات استخراج وصنع أصناف الشاي المختلفة ، مما يؤدي إلى إنتاج مشروبات الشاي المستخرجة حديثًا بشكل فعال لتلبية تفضيلات العملاء المتنوعة. وهذا يحسن بكامل جهوده كفاءة تشغيل المحطة ويمكّن من سلسلة المتاجر.

نظام ipilot الذكي لاستخلاص الشاي يتكيف مع الخصائص الفريدة وجوهر عملية تحضير كل نوع من أنواع الشاي، ما يمكّن من التحضير المجزّأ. وخلال عملية الاستخلاص، يستيقظ نشاط أوراق الشاي الكامن بسهولة، مما يسمح لهذه الأوراق الساحرة القادمة من الشرق بأن تتطور إلى طائفةٍ واسعةٍ من النكهات الطازجة والرائعة. وسيعمل ipilot مع العملاء في القطاع على استكشاف اتجاهات واستراتيجيات مبتكرة.

من خلال الخدمات الشاملة والتمكين الشامل من الطرف إلى الطرف، يواصل ipilot تقديم منتجات وحلول مبنية على السيناريوهات ومُخصصة للمستخدمين النهائيين.