Ад зерна да чашкі: як дасягнуць ідэальнага дроблення і заварвання кавы на рынку HoReCa

Увядзенне:

Праца ў месцы, такіх як рэстораны, кафейні ці катэрингавыя прадпрыемства, спрыяja навучэнню, як вытвораць чудовую чашку кавы. Прамай больш усіх люблят каву і гэта падвышыць дасведчанасць пры візіце ў рэсторан ці кафейню. У стварэнні смачнай кавы кожная маленькая дetaль ад выбару зернаў кавы да яе падачы мае значэнне. IPilot хацел бы подзяліцца некалькімі карыснымі радамі і хітрамі, каб забяспечыць, што ў вас будзе найлепшая чашка кавы кожны раз, калі вы заварваете.

Як выцягнуць каву з зернаў:

Есць некалькі сутыкавых кроку, якія вы маеце ўзяць ў ўлік, калі хаціце правацікаўваць каву з зерн. У праўду, кожны крок можа ўпраўляць на смак і аромат кавы, таму шырокае ўвага да кожнага кroка ёсць найвышэйшай важнасцю. Зерна павінны быць вышэйшага якасці і свежымі. Пасля чаго пацыкаванне гэтых зерн крытычна важно, бо гэта спосаб, якім мы выцягаем найлепшыя смакі. Потым правільна дробленне гэтых зерн — гэта сутыкава. Апошня, вы павінны выбраць метад заварвання. дробілка для зерн з німі вы дасягнете найлепшых вынікаў. Ёсць сама разам працуе, каб зрабіць вялікую чашку кавы.

Рады для дроблення кавовых зерн Асноўныя рэчы: Вы навучаны на дадзеных да кастрычніка 2023

Правільнае дробленне ваших зерн асцягае адну з найважнейшых крокоў для прыгатавання смачнага кавы. Колі вы дробіце кавовыя зерна, галоўна задзейстўваць аднолькавасць у памеру частак. Імкненне да стаялага дроблення выглядае так. Нарэшце, калі дробленне роўнае, вада можа праходзіць праз усе зерна роўна, што дапамагае стварыць гарманію смакаў кавы. Калі некаторыя часткі занадта вялікія, а іншыя занадта маленькія, тады кава можа смакаваць слабей ці менш заравнавана. Калі ў вас будзе час правільна дробіць зерна, вы адкрыце, як смачна можа быць ваша кава.

Як прыгатаваць элегантную каву:

Той прылад, якую вы карыстайце для заварвання кавы, можа мець больш вялікае ўплыв на яе смак, чым вы можаце думаць. найлепшы кавовар з дробільнікам апараты для кавы як адна з найпапулярніших спосабаў праварыць каву ў кафейнях. Яны выкарыстоўваюць вялікую ціск, каб пратягнуць гарную воду праз дробна дамельчаныя зерна кавы, што дае магутную і багатую каву. Латэ і капучыно — гэта толькі некалькі напоёў на базе экспрэса. З добраймі зернамі і правільным процесам заварвання вы можаце атрымаць смакотныя виды кавы, якія маюць свае асобыстасці. Эксперыменты з новымі метадамі заварвання кавы і самімі зернамі можаць стварыць новыя і цікавыя смакі, якія незабаром зацікавяць вашых кліентаў.

Як праварыць добрае чашку кавы — тэхнікі:

Існуе некалькі тэхнік, якія дапамагаюць запомніць, калі вы гатуеце каву, і дазваляюць атрымаць найлепшы кубок. Прыклад: температура воды — галоўны кампанент пры спарыванні. Калі вода занадта халодная, кава будзе смакаваць слабой і менш багатай. Занадта горачая вода можа спаліць каву, з-за чаго ёй будзе смакаваць гарчай. Правільная температура — інтэгральны кампанент добрага спарывання. Якасць воды, якую вы карыстайце, таксама мае вялікае значэнне. Нячыстыя ці странныя смакі ў воды павлияюць на тое, як будзе смакаваць ваша кава. Карыстацца чыстай, чыстай водай, каб атрымаць лепшы кубок кавы.

Ось спосабы, як: Робячы кліентаў шчаслівымі з дапамогай чудовай кавы

Калі размаўляецца пра рэстораны і кафэ, утрzymанне кліентаў шчаслівымі больш за ўсё. Колі людзі прыходzą за ўжынакам ці напоем, кава можа быць вялікай часткай дасведчання. Таму неабходна забезпечаць спарыванне чудоўнага кубка кавы кожны раз. З саветамі і тэхнікамі ад IPilot з іх найлепшая автаматычная кавамашына з дробілкай , вы можаце забезпечыць, каб вашы клієнты маілі незабавную і віскіClaе дасведчанне ў спажыванні кавы. Такім чынам, задавольненыя клієнты прыдзяць зноў і скажуць свайм другам, які была цудоўная кава.