espresso machine with beans

Kaffeemaschinen und Espressomaschinen sind nicht die einzige Option auf dem Markt. Vorteile: Einige Maschinen sind einfach zu bedienen, ideal für Anfänger. Andere könnten schwieriger sein und du solltest lernen, wie man sie handhabt. Während du eine Espressomaschine auswählst, könnte es von Vorteil sein, deine Handfertigkeiten zu berücksichtigen und wie viel Zeit du erwartest, in die Kaffeemacherei investieren zu können. Für den Anfang könntest du eine leicht zu bedienende Maschine in Betracht ziehen.

Wichtige Punkte bei der Auswahl Ihrer Espressomaschine: Die Bohnen, die Sie verwenden werden. Ein wesentlicher Faktor bei der Wahl Ihrer Espressomaschine ist die Qualität der Bohnen, die Sie verwenden. Verwenden Sie frische Bohnen – Frisch ist am besten, da es einen reicheren Geschmack Ihrem Espresso verleiht und die Getränke schmackhafter macht… es geht alles um den Geschmack! Wählen Sie eine Art von Bohnen, die erstklassig ist und gut geröstet wurde, noch besser ist es, wenn sie unter optimalen Bedingungen aufbewahrt wurde. Frische ist der Schlüssel zum Geschmack Ihres Kaffees, und das beginnt mit ganzen Bohnen.

Espresso-Maschinen mit Bohnen verstehen

Es gibt jedoch eine ganze Reihe unterschiedlicher Funktionen, auf die man achten sollte, bevor man einfach eine Espressomaschine nach der kürzesten Warteschlange auswählt, die man hier sieht. Frische Bohnen ergeben im Allgemeinen besseren Kaffee als vorge mahlene (aber nicht immer), daher ist dies ein wesentlicher Schritt, falls möglich; einige Maschinen arbeiten wie eine normale Heimespressomaschine mit integriertem Mühlen, die direkt vor dem Brauen läuft. Verwandt: Die 8 besten Espressomaschinen mit integrierter Mühle Manuelle vs. Automatische Mahlung Viele Espressomaschinen erfordern, dass Sie die Bohnen separat mahlen, und dieser Prozess kann auch Spaß machen! Darüber hinaus ermöglichen programmierbare Maschinen Ihnen, einzustellen, wie stark oder mild Ihr Espresso sein wird, also gehen Sie vor und übernehmen Sie die Kontrolle.

Es gibt drei wichtige Dinge, wenn es darum geht, die perfekte Espressotasse zu brauen: Timing, Temperatur und Druck. Die richtige Brauzeit für einen guten Espresso liegt zwischen 20 und 30 Sekunden. Sowohl die Wassertemperatur als auch der Druck sollten auf etwa 90°C-96°C und ca. 9 Bar ausgewogen sein. Es ist wirklich wichtig, diese richtig einzustellen, sonst wird das Brot nicht sehr gut!

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