آیا مثل این هست که روز خود را با نوشیدن یک جام قهوه خوبی که در خانه تهیه کردهاید شروع کنید؟ اگر اینطور است، شاید باید درباره خرید دوباره یک ماشین اسپرسو در مسیر علاقهمندی به قهوه فکر کنید. این ماشین کاربردی به شما اجازه میدهد تا یک اسپرسو滑ان و لذیذ را در لحظاتی و از خصوصیت خانه خود تهیه کنید.
در این راهنما، تلاش میکنیم با ارائه یک نگاه دقیق به درون این ماشین اسپرسو، حدس زدن در جستجوی شما را حذف کنیم. ابتدا باید بودجه خود را تعیین کنید که کاملاً با یک ماشین اسپرسو سازگار باشد، زیرا اینها ابزارهای گران قیمتی هستند و در دامنههای مختلف قیمتی موجود هستند. داشتن یک بودجه به شما کمک میکند تا گزینههای زیادی را حذف کنید و فقط به گزینههایی تمرکز کنید که با ظرفیت پولی شما سازگار است.
اما مهمتر از این، لازم است که نظر شما را در مورد قوت و طعم قهوهای که ترجیح میدهید، در نظر بگیرید. آیا شما علاقهمند به یک اسپرسو قوی و توانمند هستید، یا ترجیح میدهید چیزی ثابتتر و آرامتر باشد؟ برخی از ماشینهای اسپرسو اجازه میدهند تا چندین گزینه را تنظیم کنید و اطمینان حاصل کنید که قهوه شما دقیقاً به صورتی که میخواهید، تهیه شود. بنابراین، لازم است که یک واحد انتخاب کنید که دقیقاً طعم و قوتی که دنبال آن هستید، ارائه دهد.
چیز بعدی که باید در عملکرد دستگاه توجه کنیم. اگر شما جدیداً به دنیای تهیه عشقسپار وارد شدهاید، یک دستگاه با کنترلهای ساده و تنظیمات کمتر ممکن است راحتتر باشد تا شما را گیج یا حتی مذعور نکند. اگر شما یک باریستا حرفهای هستید و میخواهید تمام تواناییهای تهیه قهوه خود را نشان دهید، آنگاه میتوانید به دستگاهی با ویژگیها و تنظیمات پیشرفتهتری بروید تا بتوانید آزمایش کنید.

پس، شما در نهایت ماشین عشقسپار مناسب خود را پیدا کردهاید که تمام نیازهای شما را برآورده میکند - حالا باید بدانید کجا باید واقعاً برای تهیه نوشیدنیهای خوب استفاده کنید. بنابراین، برای اطمینان از اینکه بیشترین طعم و ارزش را از قهوه خود بدست آورید، از این قوانین پیروی کنید.
خرید دانههای قهوه با کیفیت بالا: طعم و غنای شوت عشقسپار شما به شدت به کیفیت دانههای قهوه شما بستگی دارد. به دنبال دانههای تازه کال و با کیفیت بوده و یک فنجان عالی و ثابت تولید کنید.
تازگی: اگر کافه دانهای به درستی نگهداری شود، میتواند تا چند هفته یا بیشتر تازه باقی بماند قبل از اینکه طعم آن کم شده و کاهش یابد. با انجام این کار، مطمئن میشوید که تمام عصاره کافه به جام شما منتقل میشود.
دماي آب را در نظر بگیرید: دماي آب که برای تهیه اسپرسو استفاده میکنید، یکی از عوامل کلیدی است که طعم نهایی (بیشتر در مورد این موضوع بعداً) را تعیین میکند. دماي مناسب آب باید حدود 195 تا 205 درجه فارنهایت باشد.
مهارت خود را کامل کنید: ساخت اسپرسو مثل هر مهارت دیگری است؛ زمان و تمرین زیادی نیاز دارد تا به کمال برسد. برای دستیابی به طعم کامل، از تراوشهای مختلف، فشار تامپینگ و طول زمان تهیه آزمایش کنید تا دقیقاً به نتیجه مناسب برسید.

اگر قصد دارید زمان کافی صرف این کار کنید و ابزارهای لازم را در اختیار داشته باشید، آنگاه بله - تهیه اسپرسو در خانه میتواند چیزی باشد که علاقهمندان دیگر قهوه را به شگفتی بیندازد. نکات بیشتری برای کامل کردن تکنیک شما:
اکسسوریهای خوبی بخرید - یک تامپ خوب، دسته شیر فم کرده و جامهای اسپرسو میتوانند نیز سیستم قهوه خانگی شما را به سطح بعدی ببرد.
آزمایش با فرمولها: بله، هیچ چیز نمیتواند یک شات اسپرسو کلاسیک را شکست دهد، اما این نباید شما را از آزمایش طعماوریهای جدید و فرمولهای جذاب منصرف کند. برای یک تغییر شیرین، میتوانید از شربت ونیلایی استفاده کنید... یا اگر میخواهید لذت بیشتری ببرید، کاپوچینو و لاته برای تجربه کرمسی و فم شیر در نظر بگیرید.
از یک دستگاه برای مدت زمان طولانی استفاده کنید: چرا که دستگاههای جدید باید مداوم تازه کاری کنند، استفاده از یکی از آنها عملکرد بهینه خود را حفظ میکند و در نتیجه قهوه بهتری تولید میکند.

در اینجا چالش وجود دارد، زیرا در بازار تعداد زیادی از دستگاههای اسپرسو موجود است و هر کدام از دیگری در ویژگیها و کاربرد متفاوت هستند. برخی از انواع محبوب این دستگاهها در ادامه فهرست شدهاند:
ماشینهای عصاره کافه پاد: اینها مفیدترین همه هستند و از پاد یا کپسولهای کافه پیشبسته برای تهیه سریع و آسان استفاده میکنند. هرچند که آسان به کار هستند و با قسمتهای کمتری که فرآیند تمیز کردن را محدود میکنند، ویژگیهایی که در دیگر ماشینها یافت میشود را ندارند - مانند تنظیمات برای شخصیسازی.
ماشینهای عصاره کافه نیمه خودکار: اینها شبیه به دستی هستند، اما میتوانید با نیروی خود کافه را فشرده کنید. هرچند که بیشتر به صورت دستی عمل میکنند، اما میتوانند یک فنجان کافه منحصر به فرد و بسیار ثابت تولید کنند.
ماشینهای عصاره کافه فوقخودکار: با طراحی دوستداشتنی کاربر، شامل وظایف سطحی مثل اندازهگیری کافه و گرش کردن است. این موضوع آنها را برای مبتدیان قابل دسترس میکند، اما ممکن است کنترل کافی که در محصول نهایی میخواهید را فراهم نکنند.
با همه این نکات و ترفندهای ضروری، شما برای موفقیت در راه ساختن قهوه اسپرسو با کیفیت بالا در خانه آماده هستید. چه اگر شما عاشق قهوهای هستید که به دنبال آن جام اندازهگیر و غنی هستید یا به دنبال ماشین مناسبی هستید که قهوه صبحگاهی خود را به سرعت تهیه کند، داشتن یک ماشین اسپرسو ایدهآل میتواند با طیف وسیعی از تجربههای قهوهای عطرناک و لذیذ همراه باشد. خوب، حالا میدانید چیست چای اولونگ... بیایید شروع به تهیه کنیم!
ما بیش از ۶۰ نفر برای تست بهترین ماشین عشقبو داریم. از طریق سیستمهای قهوهسازی خودمان، سیستمهای چرخ زنی، سیستمهای شیر و بیشتر. تا اطمینان حاصل کنیم که هر فنجان قهوه میتواند انتظارات دقیق مشتریان ما را برآورده کند.
پایلوت، رهبر بازار جهانی تجهیزات نوشیدنی هوشمند تجاری. ماشینهای کیفیت بالا، راهحلهای یک مرجع و خدمات پس از فروش سریع. پایلوت به دسترسی مشتریان خود برای تجربه بینظیر نوشیدنی با ترکیب فناوری ثبت شده، قهوهساز عالی و خدمات سفارشی متعهد است که ماشینهای قهوهساز کارآمد و پایداری تحویل دهد.
قهوهساز عالی با فناوری پیشرفتهترین سطح فناوری ما را به سوی دریافت بیش از ۲۰۰ اختراع در چین هدایت کرد. این اختراعات علاوه بر اینکه ماشینها را از رقبا برجسته میکند، نشاندهنده پیشرفتها و نوآوری است.
ما خدمات OEM و ODM ارائه میدهیم که میتوانند نیازهای شما را به عنوان فردی را برآورده کند. آیا میخواهید لوگوی برند خود را روی قهوهساز عالی قرار دهید یا نیاز دارید ما ماشین مورد نظر شما را به طور خاص برای شما ایجاد کنیم، ما این کار را انجام میدهیم. تیم ماهر ما با شما به صورت نزدیک همکاری خواهد کرد تا اطمینان حاصل کند تمامی نیازهای شما برآورده میشود.