कoffee और एसप्रेसो मशीनें बाजार पर उपलब्ध एकमात्र विकल्प नहीं हैं। फायदे: कुछ मशीनें आसानी से उपयोग करने योग्य आती हैं, जो शुरुआती उपयोगकर्ताओं के लिए बहुत अच्छी हैं। अन्य मशीनें थोड़ी मुश्किल हो सकती हैं और आपको उनका उपयोग करना सीखना पड़ सकता है। एक एसप्रेसो मशीन चुनते समय, यह आपकी सुविधा के दृष्टिकोण से और आपके हाथ से कितना समय खर्च किया जा सकता है, यह ध्यान में रखना अच्छा हो सकता है। शुरुआती के रूप में, आपको आसान-संचालन वाली मशीन पर विचार करना चाहिए।
एसप्रेसो मशीन चुनते समय पर ध्यान देने योग्य कुछ महत्वपूर्ण बिंदु हैं। आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले कॉफ़ी बीन्स: एसप्रेसो मशीन चुनते समय एक महत्वपूर्ण कारक है कि आप किस गुणवत्ता के बीन्स का उपयोग करते हैं। ताजा बीन्स का उपयोग करें - ताजगी सबसे अच्छी है, क्योंकि यह आपके एसप्रेसो को अधिक स्वादिष्ट बनाती है और पिघले हुए पेय को स्वादिष्ट बनाती है... यह सब फ्लेवर पर निर्भर करता है! उस बीन्स का चयन करें जो शीर्ष गुणवत्ता का हो और अच्छी तरह से भूना गया हो, और यदि वह ताजगी के लिए इंजीनियरिंग शर्तों में स्टोर किया गया है तो यह और भी बेहतर होगा। आपकी कॉफ़ी की ताजगी उसके फ्लेवर के लिए महत्वपूर्ण है, और यह फ्लेवर पूरी तरह से बीन्स से शुरू होती है।
एक पूरे विस्तार की अलग-अलग विशेषताओं हैं, हालांकि, सरलता से एक एसप्रेसो मशीन का चयन करने से पहले आप यहाँ देखते हैं। वास्तव में ताजा बीन्स आम तौर पर पूर्व-ग्राउंड (लेकिन हमेशा नहीं) से बेहतर कॉफी बनाते हैं, इसलिए यह संभव होने पर एक आवश्यक कदम है; कुछ मशीनें एक सामान्य घरेलू एसप्रेसो की तरह काम करती हैं, जिसमें ब्र्यूइंग से पहले एक बिल्ट-इन ग्राइंडर होता है। संबंधित: 8 बेस्ट एसप्रेसो मशीनें बिल्ट-इन ग्राइंडर के साथ इसे हाथ से या ऑटोमैटिक रूप से ग्राउंड करना कई एसप्रेसो मशीनों को आपको अलग-अलग बीन्स ग्राउंड करने की आवश्यकता होती है, और यह प्रक्रिया भी मज़ेदार हो सकती है! इसके अलावा, प्रोग्रामेबल मशीनें आपको यह क्षमता देती हैं कि आपका एसप्रेसो कितना मजबूत या हल्का होना चाहिए इसे समायोजित करने के लिए, तो आगे बढ़िए और इसका नियंत्रण करें।
एक परफेक्ट एस्प्रेसो शॉट बनाने के लिए तीन बड़ी चीजें होती हैं, समय, तापमान और दबाव। एक अच्छा एस्प्रेसो शॉट बनाने का सही समय 20 से 30 सेकंड के बीच होता है। दोनों पानी का तापमान और दबाव को लगभग 195°F-205°F और लगभग 9 बार्स पर संतुलित किया जाना चाहिए। इन्हें सही ढंग से पाने का यह बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा ब्रेड बहुत अच्छा नहीं होगा!
इससे पहले कि आप कुछ और करें, अपने बीन्स को एस्प्रेसो के लिए पर्याप्त छोटे आकार में चरबी दें। फिर, कॉफ़ी ग्राउंड को एक एस्प्रेसो मेकर के इस हिस्से में जो 'पोर्टाफ़िल्टर' कहलाता है, मजबूती से दबाएं। इसे करने के लिए सिम्पली कॉफ़ीमेकर को चालू करें और इसे कुछ मिनट तक चलाएं ताकि तैयारी हो। जब मशीन ने तापमान पर पहुंच लिया हो, तो अपना कप पोर्टाफ़िल्टर के नीचे रखें और निकालें। कॉफ़ी बनाते समय अपने एस्प्रेसो की दिखावट पर नज़र रखें और जरूरत पड़ने पर चरबी के आकार या दबाव को समायोजित करें। जब शॉट तैयार हो जाए, रोक दें और अपना ताजा और स्वादिष्ट एस्प्रेसो भोगें!
यदि आप एक सच्चे कॉफी प्रेमी हैं, तो अपने लिए एक ऐसी मशीन खरीदना जो बीन्स का उपयोग करती है निश्चित रूप से एक मूल्यवान निवेश है। ये मशीन आपको अपने घर या कार्यालय में बहुत अधिक स्वाद और मसालेदार एस्प्रेसो आनंदित करने में मदद करती हैं। यह एक तरीका है जिससे आप कैफ़े में फैसले के बिना गुणवत्तापूर्ण कॉफी का आनंद ले सकते हैं। भले ही आप हर दिन कई कप कॉफी खरीदते हैं, सही मशीन और उचित बीन्स के साथ आपका इडिल कप उतना ही प्राप्त हो सकता है। आपकी कॉफी बनाने की कौशलता अपने दोस्तों और परिवार को आश्चर्यचकित कर सकती है।
और पढ़ें: सबसे अच्छे एसप्रेसो मशीनें अन्य छात्र न्यूज़वेल की तरह, कुछ लोकप्रिय एसप्रेसो मशीनें कहना चाहते हैं कि आपको कोई अतिरिक्त खर्च नहीं होगा), ब्रेविले बारिस्टा एक्सप्रेस, डेलोंगही EC155, और गैगिया क्लास। इनमें से प्रत्येक मशीन अपने घर या कार्यालय में उपयोग के लिए शानदार विकल्प हैं और प्रत्येक में कoffee प्रेमी के लिए पूर्णतः उपयुक्त विशेषताएं हैं। आपको अपने स्वाद और जीवनशैली के साथ सबसे अच्छा मेल खाने वाली मशीन खोजने के लिए कुछ शोध करना होगा।
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