A friss kávé elkészítésének művészete zöldfagyasztó géppel

Mégse vagy elégedve a maradék (nem annyira) jó kávédvel, amit minden reggel itasz? Ha olyan ártatlan kávéval kezdesz a nappal, vagy egyáltalán nem ébreszt, akkor fedezd fel a friss kávé titkait egy bab-kávé géppel! Néhány hasznos tipp és minőségi eszköz segítségével meg tudod keverni azt a helyes kávét, amely jót érez, ízes illatot bocsát, és felébreszteni fog téged, miközben egy nagy mosolyt húz az arcon.

Csak annyit, hogy megtudjad, hogyan szerezheted ki a legjobb ízét egy bab-kávé gépből

Itt vannak néhány tipp arra, hogy hogyan érhesz el a legjobb ízet és illatot a bab-kávé gépedből. Kiválasznod kell a megfelelő darálást a kávészemekre. Függőben attól, hogy milyen kávészemeket használsz, a darálás változik a kívánt erősség függvényében. Egy könnyebben ivhető kávét általában durvább darálással termelünk, míg a finomabb darálás jól működik gyorsabb extrakcióra és erősebb ízű kávéhoz.

A víz hőmérséklete is számít. Ideális esetben, hogy a íz kibontását és a kávétőből származó édes hangulatok kihúzását optimalizálni szeretnénk, a víz 195 és 205 fahrenheit közötti hőmérsékleten kell tartani. Ha nem lehet beállítani a hőmérsékletet, egy másik tipp az, hogy szűrt vizet használjunk, helyette nem egyszerűen csapvizet, amely tovább növeli a minőséget!

Végül a zavartartam is időzíteni kell. Másik fontos dolog a kávéfőzés során a főzés ideje. A kávédnak kb. 3-4 percig kell zárni, pár másodperc felébe-vissza, attól függően, hogy milyen erős kávét szeretsz és milyen méretű az ikerd. Ha játszol a főzés idejével, tökéletes kávét kaphatsz.

TEVÉKENYSÉGEK: Kávészerezési technikák fedezése

Miután elolvastad néhány szakértői tippet a kávészivárgató gép használatáról, most bocsássunk bele néhány konkrét technikába, amelyek segítenek javítani a kávédben, és még élvezettel töltik meg!

Még ha teljesen új is, egy nagyon hasznos tipp a kávészemek súlyozása mérleggel. Így biztos lehet benne, hogy mindig ugyanannyi szemmel dolgozik minden készítésnél. A íz konzisztenciája minden készítésnél abból ered, hogy mindig ugyanannyit használ; egy másik tipp pedig, hogy mindig takarítsa meg a gépét. A megfelelő takarítás biztosítja, hogy nem gyűljen fel régi kávéolaj vagy maradvány, ami befolyásolhatná az ízet minőségét a következő készítésnél.

Például, tudta, hogy a pohár alakja és anyaga valójában befolyásolhatja a kávé ízét? A porcelán pohár általában simább ízetet ad a italon, mint a fémpohár, amely befolyásolhatja az ízét. Ugyanúgy, ahogy a kávé malomásza sokat határoz meg, úgy is a víz fajtája is. A keményvízhasználók azt mondják, hogy a kávéjuk nem így édes, mint az, amit szoft vízzel vagy szűrt vízzel készítenek.