Kā kafijas dzirnavas ietekmē kafijas aromatu un garšu

Vai jūs reiz esat domājuši, kāpēc jums mājās gatavotais kafija neieskaujas tā pati kā tā, ko saņemiet savā mīļākajā kafijas veikalā? Un dažreiz tas arī nav pareizi skaujamies, kad mēģināt gatavot kafiju mājās, kas var būt diezgan pārsteidzoši. Viens no galvenajiem iemesliem varētu būt nepareizi uzmalkots kafijas zirnis. Lieliskais kafijas zirņu uzmalkošanas aparāts ir ļoti svarīgs, lai atbrīvotu daudzas atšķirīgas garšas un maigas aromas, kas slēptas kafijas zirnī. Kā jūs uzmalkojat zirnus, lielā mērā ietekmē jūsu kafijas glāzes garšu!

Kā maklājuma lielums ietekmē jūsu kafiju

Vai zināt, ka kafijas mērcēšanas lielums var ietekmēt jūsu uzvārdeņa garšu? Mērcēšanas lielums atsaucas uz gabalu lielumu, kad kafija tiek mērta, vai arī lielu vai mazu. Lielāka mērce, t.i., ar lielākiem gabaliem, uzvarēs vājāks kafijas galdiņš. Tas ir vājāks kafijas veids, kas var būt daļu ūdens garšā. Otrādi, ja izmantojat sīku mērči, kur gabali ir nozīmīgi mazāki, tas radīs stipru kafijas galdiņu. Šī stiprākā kafija garšo un smaržo labāk.

Mērcēšanas lielums arī ietekmē, cik ātri tiek uzvārdeņota kafija. Ar lielu mērči jums nepieciešams ilgāk uzvārdeņot nekā ar sīku mērči. Tas notiek tāpēc, ka ūdenim jāplūst cauri lielākiem kafijas gabaliem ilgāku laiku, lai iegūtu garšu. Vai nav interesanti, kā kas tik vienkāršs patiešām var uzlabot jūsu kafijas garšu!

Kā iegūt izcilu kafijas garšu

Šeit ir daži padomi, kā iegūt labāko garšu no savām kafijas pupiņām. Tie var tikt izmantoti dažādos veidos, bet viens no būtiskākajiem ir buru kafijas mīnātājs. Tas atšķiras no parastās līdzmes mīnātāja. Vēl viena labs iemesls, kāpēc buru mīnātāji ir preferēti, ir tas, ka buru mīnātāji radīs konsekventāku un vienotāku mīnājuma lielumu, kas noteikti palīdz uzlabot garšu un aromatu jūsu dzērienim. Vienmērīgi mīnājumi arī ļauj sasniegt vienmērīgu izvilkumu. Marql pirmā teorija saņem prelimināru garšu.

Kafijas smilšu uzturēšana ir vēl viens aspekts, kas var uzlabot jūsu kafiju. Tas notiek tāpēc, ka svaigas pupiņas ir spēcīgākas un sarežģītākas nekā vecas un nepatīkamas pupiņas. Kafijas pupiņas laikā var zaudēt savu brīnišķīgo garšu. Parasti svarīgs padoms ir pirkt svaigi apmācītas pupiņas. Beidzot, izmantojiet pareizo kafijas pupiņu daudzumu. Pārāk maz kafijas rada vāju un iespējams nožēlojamu kafiju. Tāpēc, ja pārspējat ceylonas karu, tas var radīt smagu un iespējams slinkstošu efektu.

Visu par aromu un garšu

Ir daudz kas, ko varat darīt, lai uzlabotu savas kafijas garšu, un labas tassen kafijas aroma. Apvēršas visās kafijas aspektos, ieskaitot kafijas gatavošanas metodes, kafijas receptes un vairāk. Labas kafijas zirņi vienmēr būs garšīgāki nekā slikti. Izvēlieties kafiju ar godīgu slavu par lielisku garšu. Vēl viens būtisks elements ir braušanas tumšums vai gaismas. Dažādas garšas un aromas tiek sasniegtas ar dažādiem braušanas līmeņiem. Daži dzērēji piekāpjas gaismajai — augļainai, spožai, saldai garšai mutē — citi to mīl tumšu — bagātu, drosmīgu, pat šokolādes līdzīgu kafiju.

Bezgalīgi, ūdens, ko jūs izmantojat, var lieliski ietekmēt kafijas garšu. Visu laiku gatavojiet kafiju ar kvalitātes un filtrētu ūdeni. Tas padara ūdens kvalitāti pēc ūdens pakalpojumu padomes par labāko svarīgo faktoru, kas noteic kafijas garšas gatavošanas kvalitāti. Ja jūsu ūdeņi ir bagāti ar minerāliem vai ir nevienlīdzīga garša, tas var ietekmēt jūsu kafijas garšu. Svežs, tīrs ūdens ir galvenais instruments lieliska tassen radīšanai!

Slēpens, kā pagatavit lielisku kafiju

Ja vēlaties ražot priecīgu kafiju, jums jāpievērš uzmanība miltu izmēram. Kafijas pupu miltu daudzuma un vienmērības lielums var drastiski ietekmēt jūsu kafijas garšu un aromatu. Pareizais kafijas miltu aparāts kombinēts ar pareizo pupu miltu līmeni var jums palīdzēt baudīt pupu garšas un aromatus pilnībā. Ar mazliet informāciju un praksi jūs varēsit sākt veidot garšīgu kafiju mājās, kas var konkurēt ar jūsu mīļākajiem kafijas veikaliem.

Kopsavilkumā, kvalitatīvs pupu maldējs ir liels jautājums, runājot par sapņu kafiju. Ar piemērotu maldēju var izcelt no kafijas pupēm garus un aromātus. Tas dod iespēju iegūt stipru un garšīgu kafijas tasi. Maldējuma lielums, kafijas pupu svaigums un ūdens kvalitāte, ar kuru gatavojat savu kafiju, būtu jāuzrauga, lai kafija būtu garšīgākā iespējamā veidā. Ja ir nepieciešamie rīki un zināšanas, var atbrīvot garšīgas kafijas noslēpumus. Svieži uzmaldēta kafija prasa augstas kvalitātes maldēju, un mēs varam jums piedāvāt tādu ierīci. Mēģiniet šodien un pārliecinieties par brīnumaino atšķirību!