Од зрна до шоље: Како постићи савршену мелу и пивовар кафе на тржишту ХоРЕЦА

Увод:

Радите у ресторанима, кафићима или у ресторанима за храну, и то вас подстиче да научите како да направите одличну шољу кафе. Скоро сви воле кафу и то ће побољшати њихово искуство у ресторану или кафићу. У стварању тога да буде укусно, све је важно, од избора зрна кафе до сервирања. IPilot би желео да подели неке корисне савете и трикове како би се осигурало да добијете најбољу шољу кафе сваки пут када пијете.

Како извући кафу из боба:

Постоји неколико основних корака које ћете желети да пратите ако желите да направите кафу од зрна. Заиста, сваки корак који урадите може утицати на укус и аромат кафе, тако да је веома важно пажљиво обратити пажњу на сваки корак. Зрно мора бити високог квалитета и свеже. Затим је важно то да се бобице прже тако, јер тако извучемо најбоље укусе. Затим је неопходно правилно мешити те бобиће. Затим, треба да изаберете метод пива у мелец за бобиће са којим ћете постићи најбоље резултате. То је све то што заједно ради да би направила одличну шољу кафе.

Савете за мељење кафе зрна Основе: Обучени сте на подацима до октобра 2023.

Правилно мељење зрна је један од најважнијих корака који можете предузети да бисте направили укусну кафу. Када мелите зрна кафе, од кључне је важности да се осигура једноставан размер честица. То је оно што изгледа као стабилна бриљања. На крају, када је млевење равномерно, вода може равномерно да прође кроз све зрна, што помаже у изградњи добро уравнотеженог укуса кафе. Ако су неки комади сувише велики, а други сувише мали, онда кафе може имати слаби или неуравнотежен укус. Ако можете да одвојите тренутак да правилно смијете зрна, открићете колико је ваша кафа добра.

Како направити гурматску кафу:

Дакле, она ствар коју користите за пивање кафе може имати већи утицај на то колико је укусна него што мислите. У најбољи апарат за кафу са млинцом за пасуљ Машине су један од најпопуларнијих начина за прављење кафе у кафићима. Користи висок притисак да би из фино измешаних зрна кафе извукла врућу воду и тако направила снажну и богату кафу. Лате и капучино су само неки од пића на бази еспреса. Ако имате добре зрна и прави процес пива, можете произвести укусне кафе који имају јединствен укус. Пробајући нове методе за пивање кафе зрна, као и саму врсту зрна, можете створити забавне нове укусе који ће сигурно узбудити ваше купце.

Како направити добру шољу кафе Технике:

Постоји неколико техника које треба запамтити да ће вам, када правите кафу, помоћи да добијете најбољу шољу. Пример: температура воде је кључна компонента у пивоваривању. Ако је вода прехладна, кафа ће имати слаби и мање богато укус. Превише врућа вода може да спали кафу, чиме је она огорчава. Добивање исправне температуре је од суштинског значаја за добро пивоваривање. Квалитет воде коју користите такође је од кључне важности. Нечистоће или чудни укус у води утиче на укус ваше кафе. Користи чисту, чисту воду да би направио бољу шољу кафе.

Ево начина како: Удовољавање купаца одличном кафом

Када је реч о ресторанима и кафићима, задовољство купаца је нешто више од великог. Када људи долазе на оброк или пиће, кафа може бити велики део искуства. Зато је неопходно да се уверите да можете свагда да пијете одличну шољу кафе. Са савјетима и техникама од ИПилот са својим најбољи аутоматски кафић са мелницом , можете осигурати да ваши купци уживају у незаборавном, врхунском искуству кафе. Тако ће задовољни купци поново доћи и рећи својим пријатељима колико је кафе била сјајна.