เคยตื่นมาในเช้าวันหนึ่งรู้สึกหมดแรงและง่วงซึมไหม? ในกรณีนี้ คุณอาจจะสมควรได้ลองดื่ม...เอสเปรสโซ่ เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณตื่นตัวและมีพลังงานตลอดทั้งวันจากสารกระตุ้นธรรมชาติเหล่านี้
ผู้รักกาแฟอาจสงสัยด้วยว่า espresso หมายถึงอะไร และคุณควรได้รับคำตอบที่ดีอย่างรวดเร็วจากที่ใดก็ได้ หลังจากทั้งหมดนั้นแล้ว หากมีบางสิ่งอื่น Espresso ก็คือขนมอบชนิดหนึ่งที่บางและหนาพิเศษซึ่งทำขึ้นโดยพลังอันทรงพลังของเครื่องชงกาแฟ Espresso หรือ Jura ในขณะที่เครื่องชงกาแฟทั่วไปทำงานโดยการนำน้ำเดือดผ่านผงกาแฟที่ความดันระดับบรรยากาศ เครื่องนี้ถูกออกแบบมาเพื่อสร้างแรงดันน้ำจากน้ำร้อนแรงดันสูงผ่านเข้าสู่ผงกาแฟที่บดละเอียดมาก (เมล็ดกาแฟเอง) ส่งผลให้เกิดกาแฟเอสเปรสโซที่เข้มข้นและมืดในทุกๆ ครั้งที่ชง

ขั้นตอนที่ 3: (เอสเปรสโซ่) แม้ว่าคุณอาจจะรู้สึกกลัวกับขั้นตอนแรกๆ ในการชงเอสเปรสโซ่ แต่ด้วยการฝึกฝนและการใช้ปริมาณที่เหมาะสม ทุกคนสามารถกลายเป็นบาริสต้าในตัวเองได้ เช่น เจ้าชู้ คัง ในที่สุดแล้ว สิ่งสำคัญคือการเลือกใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพสูงที่มีรสชาติเข้มข้นหลังจากถูกคั่วสดใหม่ เช่นเดียวกับการเตรียมเอสเปรสโซ่ทั่วไป เมื่อกาแฟถูกบดละเอียดแล้ว จะถูกใส่ลงไปในเครื่องมือที่เรียกว่า portafilter - ภาชนะกลมเล็กๆ ทำจากโลหะที่มีรูเล็กๆ และต้องใส่ลงในเครื่องอย่างพอดี จากนั้น咖啡จะถูกกดให้แน่นเป็นแผ่นกลม (โดยปกติจะใช้อุปกรณ์ที่เรียกว่า tamper) เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการชง
คู่มือทีละขั้นตอนในการทำเอสเปรสโซ่ที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้ที่บ้าน
แต่มันควรจะช่วยเหลือผู้ที่กำลังสนใจในด้านกาแฟอยู่ไม่น้อยเช่นกัน ในขณะที่เรายังคงดำเนินซีรีส์คู่มือเอสเปรสโซที่ดีที่สุดของเรา! การรักษาความสะอาดของเครื่องทำเอสเปรสโซให้สม่ำเสมอ และการบำรุงรักษาอย่างดี จะช่วยรักษาความบริสุทธิ์ของเมล็ดกาแฟที่มีค่าของคุณ นอกจากนี้ การทดลองใช้เมล็ดกาแฟและระดับการคั่วต่าง ๆ จะช่วยให้คุณค้นพบหลากหลายรสชาติของเอสเปรสโซ คุณจำเป็นต้องควบคุมอุณหภูมิและความดัน (โดยเฉพาะเมื่อทำการชงเอสเปรสโซพร้อมชั้น crema) อย่างใกล้ชิด -- สิ่งนี้สำคัญมาก และเป็นคุณลักษณะหลักที่สร้างความแตกต่าง

ลองเสี่ยงโชคกับเครื่องดื่มพิเศษเหล่านี้สิ ลาเต้ คาปูชิโน่ และมาคคิอาโต้ คุณอยากเป็นบาริสต้าที่ทำแบบฉบับใหม่ๆ ไหม? เช่น การตีฟองนมสำหรับลาเต้ของคุณโดยใช้หัวไอน้ำจากเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ เสมอๆ ควรเพิ่มน้ำนมเย็นในโถเล็ก วางไว้ใต้หัวไอน้ำแล้วเปิดไอน้ำ เพื่อให้ได้น้ำนมเย็นที่ฟองนุ่ม ตีโถขึ้นลงเบาๆ จนกว่าน้ำนมจะร้อนและฟองเยอะ จากนั้นเทใส่ช็อตเอสเพรสโซ่ของคุณโดยไม่เหลือความอร่อยใดๆ ไว้เลย
เกี่ยวข้อง: คู่มือฉบับสมบูรณ์ในการเทช็อตเอสเพรสโซ่ที่สมบูรณ์แบบใน 7 ขั้นตอน
ดังนั้นสรุปว่า ปฏิบัติตามคู่มือทีละขั้นตอนนี้ และคุณจะได้ช็อตเอสเพรสโซ่ที่สมบูรณ์แบบเพื่อเพลิดเพลินกับเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ใหม่ของคุณ
หาเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงสำหรับชงเอสเพรสโซ่และบดละเอียดพิเศษ หรือตามความชอบของคุณ
ใส่กาแฟลงในพอร์ตาฟิลเตอร์ แล้วกดแน่นด้วยแทมเปอร์
ติดพอร์ตาฟิลเตอร์กลับเข้าไปบนเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ที่กำลังทำงานอยู่แล้ว ปล่อยให้มันสร้างแรงดัน/เริ่มต้ม

เพลิดเพลินไปกับรสชาติเข้มข้นของเอสเปรสโซ่ได้ทั้งแบบดื่มเดี่ยว หรือจะใช้เป็นฐานสำหรับเครื่องดื่มกาแฟโปรดของคุณ เช่น ลาเต้และคาปูชิโน่
ด้วยความมุ่งมั่นและการฝึกฝนจนประสบความสำเร็จ คุณสามารถเริ่มต้นเส้นทางในการสอนตัวเองให้กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญกาแฟด้วยเครื่องทำเอสเปรสโซ่ของคุณ ชะลอความเร็วลงแล้วเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมในทุกๆ คำดื่ม!
ทีมเทคนิคของเราประกอบไปด้วยคนมากกว่า 60 คน เราทำกาแฟจากเครื่องชงเอสเปรสโซและระบบนม
บริษัทนำร่องในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มอัจฉริยะเชิงพาณิชย์ที่ผลิตกาแฟจากเครื่องชงเอสเปรสโซ มุ่งมั่นมอบประสบการณ์เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมให้กับลูกค้าด้วยเครื่องชั้นยอด โซลูชันครบวงจร และบริการหลังการขายที่รวดเร็ว
ได้ยื่นขอสิทธิบัตรมากกว่า 200 รายการในประเทศจีน โดยมีสิทธิบัตรการประดิษฐ์เกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซเป็นตัวแทนของนวัตกรรมและความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี สิทธิบัตรเหล่านี้ไม่เพียงแต่สร้างเครื่องที่โดดเด่นในตลาด แต่ยังช่วยให้บริการแตกต่างจากคู่แข่งรายอื่น
เราสามารถให้บริการ OEM และ ODM ที่สามารถตอบสนองความต้องการเฉพาะของคุณได้ หากคุณต้องการกาแฟจากเครื่องชงเอสเปรสโซบนเครื่อง หรือต้องการให้เราสร้างเครื่องที่ปรับแต่งโดยเฉพาะให้กับคุณ เราสามารรถสร้างมันขึ้นมาได้ ทีมผู้เชี่ยวชาญของเราจะร่วมงานกับคุณอย่างใกล้ชิดเพื่อให้มั่นใจว่าคุณสามารถตอบสนองความต้องการของคุณได้