เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติเทียบกับเครื่องชงกาแฟจากเมล็ดถึงแก้วแบบทำมือ: อันไหนเหมาะสมกับคุณ?

ในอดีต การดื่มกาแฟที่บ้านเป็นเรื่องง่ายและไม่มีอะไรซับซ้อนมากนัก สิ่งที่คุณต้องทำคือต้มน้ำและเติมกาแฟบดเล็กน้อย แน่นอนว่าเวลาได้เปลี่ยนไปแล้วตอนนี้มีวิธีการทำกาแฟหลากหลายแบบจนอาจทำให้สับสนได้แม้กระทั่งผู้ที่ดื่มกาแฟประจำ เครื่องชงกาแฟเป็นวิธีที่พบบ่อยที่สุดในการชงกาแฟ และแบ่งออกเป็นสองประเภท: เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติและเครื่องชงกาแฟแบบเมล็ดถึงแก้วด้วยมือ แต่แบบไหนที่เหมาะกับคุณ? มาดูกันว่าความแตกต่างคืออะไร

การชงกาแฟอัตโนมัติกับการชงกาแฟด้วยมือ

ทีนี้ลองมาพูดถึงความแตกต่างระหว่างเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติกับเครื่องชงกาแฟแบบทำด้วยมือกันหน่อย เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติเป็นเครื่องที่ทำงานให้คุณแทบจะทั้งหมด และวิธีการทำงานของมันคือ: คุณเทน้ำและผงกาแฟลงในเครื่อง กดปุ่ม จากนั้นเครื่องจะทำส่วนที่เหลือให้ มันจะชงกาแฟและใส่ลงใน壺หรือแก้วให้คุณ ซึ่งทำให้การดื่มกาแฟดีๆ แก้วหนึ่งง่ายมากโดยไม่ต้องใช้แรงอะไรมาก

ควรเลือกอะไร: เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ vs เครื่องชงกาแฟจากเมล็ดไปจนถึงแก้ว

แล้วคุณจะรู้ได้อย่างไรว่าเครื่องชงกาแฟแบบไหนเหมาะสมกับคุณ? มันขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการ, ไซมอน และคุณเป็นใคร หากคุณต้องการบางสิ่งที่รวดเร็วและสะดวกสบาย เครื่องชงกาแฟพาณิชย์อัตโนมัติ จะเหมาะสำหรับคุณมาก เครื่องชงกาแฟแบบหยดทำงานเร็วมาก และไม่ต้องการความเกี่ยวข้องจากคุณมากนัก ซึ่งทำให้มันเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่ยุ่งหรือครอบครัวที่อาจไม่มีเวลาเตรียมอาหารในตอนเช้ามากนัก

แต่ถ้าคุณเป็นคนที่รักกาแฟจริง ๆ และยินดีใช้เวลาในการเตรียมมันให้ได้ตามใจชอบ เครื่องชงกาแฟแบบทำมือจากเมล็ดไปจนถึงแก้วอาจเหมาะกับคุณมากกว่า เพราะเครื่องเหล่านี้ให้การควบคุมกระบวนการชงกาแฟได้มากขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้ชื่นชอบกาแฟหลายคนต้องการ

ความเร็วเทียบกับความแม่นยำในการชงกาแฟ

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรจำไว้คือ ความเร็วไม่ใช่ปัจจัยเดียวที่สำคัญที่สุดในการชงกาแฟ สำหรับหลาย ๆ คน มีความเชื่อว่าเครื่องชงกาแฟแบบทำมือสามารถสร้างรสชาติกาแฟที่ดีกว่าได้ ซึ่งเป็นความคิดที่หลายคนเห็นพ้องกัน เพราะคุณสามารถควบคุมวิธีการชงกาแฟได้มาก เช่น ความละเอียดของกาแฟที่บดและอุณหภูมิน้ำ ในขณะที่เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ คุณจะถูกจำกัดด้วยฟังก์ชันที่เครื่องกำหนดมา แต่กับเครื่องชงกาแฟแบบทำมือ คุณสามารถปรับแต่งสิ่งต่าง ๆ ได้เพื่อให้รสชาติออกมาดีขึ้น

ข้อดีของเครื่องชงกาแฟแบบ Bean-to-Cup: เมล็ดกาแฟยอดเยี่ยม

The เครื่องชงกาแฟแบบอัตโนมัติจากเมล็ดถึงแก้ว ยังมอบข้อดีอื่น ๆ อีกมากมาย ก่อนอื่น พวกมันให้คุณมีอิสระมากขึ้นเมื่อพูดถึงประเภทของเมล็ดกาแฟที่คุณใช้ เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติโดยปกติคุณจะต้องใช้กาแฟบด แต่หากคุณมีเครื่องแบบทำด้วยมือ คุณสามารถชงกาแฟด้วยเมล็ดกาแฟเต็มเมล็ดใดก็ได้ที่คุณชอบ สิ่งนี้สามารถช่วยรักษาความสดและความอร่อยของกาแฟของคุณ เมล็ดกาแฟที่บดสดมักจะมีรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้นกว่า

เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ: การเปลี่ยนแปลงใหม่ของการชงกาแฟที่บ้าน

แน่นอนว่า เครื่องชงกาแฟพาณิชย์แบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ก็มีประโยชน์ของตัวเองเช่นกัน หลายคนชอบความสะดวกในการใช้งานด้วยความพยายามน้อยลงจากคุณ เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติหลายเครื่องยังมีฟีเจอร์พิเศษ เช่น ตัวจับเวลาที่สามารถตั้งโปรแกรมได้ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถตั้งโปรแกรมให้เครื่องเริ่มชงกาแฟในเวลาเฉพาะ เพื่อให้เหมาะสมสำหรับยามเช้าที่วุ่นวาย หากคุณต้องการกาแฟพร้อมเสิร์ฟเมื่อคุณตื่นนอน

เครื่องทำกาแฟแบบ 'อัตโนมัติ' กำลังพัฒนาให้มีความทันสมัยมากขึ้นด้วยเทคโนโลยีใหม่ๆ บางรุ่นยังมีฟังก์ชันบดเมล็ดกาแฟในตัว ซึ่งหมายความว่ามันสามารถบดเมล็ดกาแฟให้คุณได้เมื่อถึงเวลาชง นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกแบบทำครั้งละแก้วเดียว หากคุณต้องการเพียงเล็กน้อย